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누리과정 스티커 놀이북 세트(전20권)

누리과정 스티커 놀이북 세트(전20권)

스티커 놀이북 박스 이미지 02

 

1. 도서명 : 누리과정 스티커 놀이북 세트(전20권) / 저자 : 아르고나인 스튜디오 /펴낸 곳: 봄봄스쿨

2. 중량, 크기 : 600g, 260*60*188mm

3. 면 수 : 320(스티커 포함)

4. 발행일 : 2015년 12월 28일

5. 입고일 : 2015년 12월 18일 입고 예정

6. 정 가 : 50,000원

7. I S B N : 8809332971710

8. 제조국 : 국산

9. KC인증 : 인증(B361A253-2001)

10. 재질 : 종이 / 연령 : 36개월 이상부터

11. 품질 보증 : 파본 또는 성능에 문제가 있을 시에는 구입 후 일주일 이내에 구입처를 통해 교환

12. 책임자 : 고객센터 070-7535-2958

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1. 책 소개

스티커 놀이 OK! 색칠 놀이 OK! 누리과정 OK!

2800여 개 이상의 끝없는 스티커! 다양한 테마와 풍성한 이야기가 가득한

<누리과정 스티커 놀이북>으로 아이에게 행복을 선물하세요!

아직 손동작이 미숙한 아이들에게 스티커 놀이는 여러 가지 도움을 줍니다. 작은 스티커를 떼어내 여기저기 붙여보면서 섬세한 손놀림을 배울 수 있고, 집중력과 소근육의 발달에도 좋은 영향을 미치죠.

<누리과정 스티커 놀이북>은 아이가 좋아하는 스티커와 색칠 놀이를 통해 누리과정의 여러 영역을 골고루 다질 수 있도록 구성했습니다. 스티커를 떼었다 붙이는 동안 3~5세 누리과정의 핵심인 사회관계와 예술경험, 자연탐구를 배울 수 있습니다. 이 외에도 색칠 놀이, 미로 찾기 등의 놀이 활동도 할 수 있어 아이들의 집중력과 지능 발달에 도움을 줍니다.

권당 140개 이상의 아기자기한 스티커가 수록된 <누리과정 스티커 놀이북>으로 조화로운 심신 발달과 창의력을 함께 키워주세요.

누리과정 스티커 놀이북은

3~5세 누리과정의 핵심인 사회관계와 예술경험, 자연탐구를 배울 수 있어 홈스쿨링에 안성맞춤이에요.

누리과정 스티커 놀이북은

스티커를 떼어내 여기저기 붙여보면서 섬세한 손놀림을 배울 수 있고, 집중력과 창의력, 소근육의 발달을 도와줘요.

누리과정 스티커 놀이북은

한 번 쓰고 버리는 스티커북과 달리 색칠 놀이를 할 수 있는 밑그림이 있어서 계속 가지고 놀 수 있어요.

누리과정 스티커 놀이북은

아이들이 좋아하는 꼬불꼬불 미로 찾기가 있어서 인내심과 판단력을 길러줘요. 마커펜을 쓰면 지우고 여러 번 사용도 가능해요.

2. 내용 보기

box_01 box_02 box_03 box_04

 

3. 구성

•박스 케이스

•스티커 배경

•스티커

•색칠 놀이

•미로 찾기

4. 저자

아르고나인 스튜디오

아르고나인 스튜디오는 기획자, 작가, 일러스트레이터 등 다양한 인재가 모여 만든 기획 창작 집단으로 실험성과 재미, 유익함을 동시에 줄 수 있는 콘텐츠를 개발하기 위해 노력하고 있습니다.

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주소 | 서울시 마포구 동교동 166-2 목화빌딩 8층

전화 | 070-7535-2958

팩스 | 0505-220-2958

e-mail | atmark@argo9.com

Home page | http://www.facebook.com/bombomschool

 

 

누리과정 스티커 놀이북 세트

[도서] 누리과정 스티커 놀이북 세트 (전20권)-누리과정 스티커 놀이북

편집부 저 | 봄봄스쿨 | 2015년 12월

50,000원 → 45,000원(10% 할인) | YES포인트 2,500원(5%지급)

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매일매일 두뇌트레이닝 스도쿠 365 ①

매일매일 두뇌트레이닝 스도쿠 365 ①

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제 목 : 매일매일 두뇌트레이닝 스도쿠 365 ①

저 자 : 손호성

펴낸 곳 : 아르고나인

판 형 : 128*188(스프링 제본)

면 수 : 239

발행일 : 2015년 12월 30일

정 가 : 6800원

I S B N : 979-11-5554-019-0 14690

979-11-5554-016-9 (세트)

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1. 책 소개

당신의 두뇌에 비타민을 공급하라! 머리가 좋아지는 마법의 사각형 스도쿠!

스도쿠 마니아라면 스도쿠 열풍의 주역 <스도쿠 365>는 필수!

Eat eggs and play Sudoku if you want to be brainier.

(만일 똑똑해지기를 원한다면 달걀을 먹고 스도쿠를 풀어라)

-영국 일간지 스코츠맨

스도쿠는 스위스의 수학자 레온하르트 오일러가 만든 그레코라틴스퀘어를 일본의 퍼즐회사에서 변형한 퍼즐 게임. 규칙이 간단하고 수학적 원리와 논리력, 사고력을 키우는 데 도움을 주기 때문에 지금도 전 세계적으로 꾸준히 인기를 끌고 있다. 또한 미국과 유럽, 일본 등에서는 두뇌개발을 위한 보조 교재로도 활용되고 있다.

이처럼 스도쿠는 지능계발 도구로 많이 애용되고 있지만 성인과 노년층에도 큰 사랑을 받는 퍼즐이기도 하다. 끊임없이 숫자를 대입해 보고 빈칸에 들어갈 숫자를 열심히 추리해야 하기 때문에 지루하지도 않고 두뇌 노화를 낮춰주는 데 탁월한 효과가 있기 때문이다.

국내 스도쿠 열풍을 이끌고 있는 <스도쿠 365>는 365일간 풀어볼 수 있는 스도쿠 문제 365개를 수록했으며 링 제본을 채택, 어디에서나 간편하게 즐길 수 있도록 배려했다.

스도쿠는 일상에서 많은 시간을 들이지 않고 두뇌 훈련을 할 수 있는 훌륭한 도구이다. 특히 까다로운 문제를 풀었을 때의 짜릿함은 한번 경험하고 나면 헤어나기 어렵다.

지금부터 <스도쿠 365>로 자신의 한계를 뛰어넘어보자. 하나씩 퍼즐을 완성할 때마다 두뇌의 회전 속도가 점점 빨라지는 것을 느낄 수 있을 것이다.

2. 본문 보기

스도쿠 365 1권 본문 02

스도쿠 365 1권 본문 03

스도쿠 365 1권 본문 04

스도쿠 365 1권 본문 01

 

3. 목차

스도쿠 설명

전세계는 지금 스도쿠 열풍중!

《마이크로트렌드》의 주의력 과다족

스도쿠의 원형을 만든 수학자 레온하르트 오일러

일본이름의 스도쿠 게임이 어떻게 세계화가 되었을까?

스도쿠의 진원지 영국

창의력과 논리적 사고력을 증대

수학의 노벨상 수상자가 추천한 수도쿠

수학과 스도쿠는 직접적인 관계가 있을까?

수학의 베토벤 레온하르트 오일러

레온하르트 오일러의 그레코라틴스퀘어 풀어보기(3X3)

레온하르트 오일러의 그레코라틴스퀘어 풀어보기(4X4)

레온하르트 오일러의 그레코라틴스퀘어 풀어보기(5X5)

퍼즐학습법

두뇌학습평가

두뇌를 깨우는 퍼즐학습법

스도쿠의 기본규칙과 문제를 푸는 방법

기본규칙

예제로 풀어보는 방법

1. 숫자가 들어가면 다른 숫자가 못 들어가는 영역이 생긴다.

2. 문제에서 가장 많은 숫자를 찾아라

3. 가장 적게 남은 수평, 수직 칸을 찾아라

4. 채워줄 칸의 주변 블록을 찾아낸다(Scanning)

5. 채워진 숫자들을 활용하여 숫자를 찾아라.

6. 1칸이 남으면 나머지 숫자로 채운다.

7. 2칸이나 4칸이 남으면 가능성이 있는 숫자를 작게 적어 넣는다.

8. 주변의 숫자들을 찾아 작은 숫자와 겹치는 수를 지운다.

9. 2~8번의 방법을 반복한다.

요점정리

포인트 하나

포인트 둘

페이지 구성

스도쿠 Easy(100문제)

스도쿠 Normarl(100문제)

스도쿠 Medium(100문제)

스도쿠 Hard(65문제)

해답

4. 저자 소개

지은이 | 손호성

아르고나인미디어그룹 대표이사 / 스펙트럼북스 대표

국내 최초로 매직아이를 개발했으며 다양한 직종을 넘나들었다. 2007년에 출판사를 설립, 현재 출판 및 IT 분야에서 활동 중이다. 대한민국 프레젠테이션 대회 1, 2회 심사위원, 생각정리 세미나 1, 2, 3 기획/운영, 공인 LEGOⓇ SERIOUS PLAYⓇ 퍼실리테이터로 ZDNET, LG전자, LG전자연구소, LG인화원, KAIST 문화기술 벤처 크리에이티브랩, 삼성전자디자인센터, 존슨앤존슨, 현대카드 등 기업에서 온라인마케팅, 경영전략, 혁신제품개발, 웹서비스, 앱서비스 개발에 관련된 강의를 하고 있다.

『인도 베다수학』, 『매일매일 두뇌트레이닝 스도쿠 365 시리즈』, 『매일매일 두뇌 트레이닝 매직아이』, 『악당의 명언』 등 150여 종의 도서를 출간하였다.

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주소 | 서울시 마포구 동교동 166-2 목화빌딩 8층

전화 | 070-7535-2958

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매일매일 두뇌트레이닝 스도쿠 365 (1)

[도서] 매일매일 두뇌트레이닝 스도쿠 365 (1)

손호성 저 | 아르고나인 | 2015년 12월

6,800원 → 6,120원(10% 할인) | YES포인트 340원(5%지급)

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2016 악당의 명언 다이어리

2016 악당의 명언 다이어리

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1. 도서명 : 2016 악당의 명언 다이어리 / 저자 : 손호성 /펴낸 곳: 아르고나인 미디어그룹

2. 중량, 크기 : 100g, 148*210mm

3. 면 수 : 192쪽

4. 발행일 : 2015년 12월 28일

5. 입고일 : 2015년 12월 10일 입고 예정

6. 정 가 : 10,000원

7. I S B N : 8809332971505

8. 제조국 : 국산

9. KC인증 여부 : 해당없음

10. 재질 : 종이 / 연령 : 전 연령

11. 품질 보증 : 파본 또는 성능에 문제가 있을 시에는 구입 후 일주일 이내에 구입처를 통해 교환

12. 책임자 : 고객센터 070-7535-2958

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1. 책 소개

더 독해져서 돌아왔다! 4년간 페이스북에 연재한 새 메시지 수록!

OtvN 비밀 독서단이 선택한 화제의 베스트셀러 <악당의 명언>을 다이어리로 즐긴다!

OtvN의 비밀 독서단을 통해 소개된 후 화제의 중심에 선 <악당의 명언>이 2016 다이어리로 재탄생했다. <악당의 명언>은 냉혹한 현실에서 깨달은 책략과 비술이 담긴 금언집으로 TV에 소개되기 전에도 꾸준하게 독자들에게 사랑을 받아온 책이다.

이번에 선보이는 <2016 악당의 명언 다이어리>는 단순히 포장만 바꾼 게 아니다. <악당의 명언> 출간 후 4년간 페이스북에 연재했던 새로운 명언들로 채워졌으며 여기에 다이어리를 결합해 실용성을 꾀했다. 한 번 보고 책장에 들어가는 책이 아닌 계속 휴대하며 스스로를 관리할 수 있는 다이어리로의 변신은 많은 독자들에게 만족감을 줄 수 있을 것이다.

<2016 악당의 명언 다이어리>도 <악당의 명언>과 마찬가지로 경쟁, 돈, 자기관리, 사장, 일, 조직, 현실 등 인생에서 빼놓을 수 없는 모든 영역을 다루고 있다. 여기에 담긴 글들은 울분이고, 각오이며, 독설이다. 또 충고일 수 있으며 핀잔일 수도, 심지어는 병법일 수도 있다.

<2016 악당의 명언 다이어리>는 명사의 명언집이나 입지전적 인물, 성공한 기업가 등 소위 잘 나가는 사람들의 성공담에선 볼 수 없는 거짓과 사기, 담합 그리고 음모 등을 가감 없이 보여준다. 전보다 더 독하게 돌직구를 날리는 <2016 악당의 명언 다이어리>에는 스스로 명언을 적는 코너도 마련됐다. 상사에 대한 욕도 좋고, 세상에 대한 분노도 상관없다. 아니면 나만이 알고 있는 성공 비결이나 이치를 적어보자. 회심의 한방을 준비하는 악당처럼 말이다.

2. 내용 보기

악당의 명언 다이어리 본문

악당의 명언 다이어리 본문2

악당의 명언 다이어리 본문 1

악당의 명언 다이어리 본문 2

악당의 명언 다이어리 본문 12

악당의 명언 다이어리 본문 13

악당의 명언 다이어리 본문 22

 

 

3. 구성

2016 캘린더

연간 스케줄

월간 스케줄 & To do list

주간 캘린더

新 악당의 명언

메모장 & 나의 명언

4. 저자 소개

지은이 | 손호성

아르고나인미디어그룹 대표이사

국내 최초로 매직아이를 개발했으며 다양한 직종을 넘나들었다. 2007년에 출판사를 설립, 현재 출판 및 IT 분야에서 활동 중이다. 대한민국 프레젠테이션 대회 1, 2회 심사위원, 생각정리 세미나 1, 2, 3 기획/운영, 공인 LEGOⓇ SERIOUS PLAYⓇ 퍼실리테이터로 ZDNET, LG전자, LG전자연구소, LG인화원, KAIST 문화기술 벤처 크리에이티브랩, 삼성전자디자인센터, 존슨앤존슨, 현대카드 등 기업에서 온라인마케팅, 경영전략, 혁신제품개발, 웹서비스, 앱서비스 개발에 관련된 강의를 하고 있다.

『인도 베다수학』, 『매일매일 두뇌트레이닝 스도쿠 365 시리즈』, 『매일매일 두뇌 트레이닝 매직아이』 등 150여 종의 도서를 출간하였다.

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주소 | 서울시 마포구 동교동 169-17번지 4층 402호

전화 | 070-7535-2958

팩스 | 0505-220-2958

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2016 악당의 명언 다이어리

[도서] 2016 악당의 명언 다이어리 (사은품 : 악당의 노트(선택 시 50P차감))

손호성 저 | 아르고나인미디어그룹 | 2015년 12월

10,000원 → 7,000원(30% 할인) | YES포인트 100원(1%지급)

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색종이 교실(양면 색종이 20색 20매)

색종이 교실(양면 색종이 20색 20매)

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1. 제품명 : 색종이 교실(양면 색종이 20색 20매) /만든 곳: 봄봄스쿨

2. 중량, 크기 : 30g, 150*3*150mm

3. 발행일 : 2015년 12월 20일

4. 입고일 : 2015년 12월 15일 입고 예정

5. 정 가 : 800원

6. I S B N : 8809332971499

7. 제조국 : 국산

8. KC인증 : CB111A007-5001

9. 재질 : 종이 / 연령 : 전 연령

10. 품질 보증 : 파본 또는 성능에 문제가 있을 시에는 구입 후 일주일 이내에 구입처를 통해 교환

11. 책임자 : 고객센터 070-7535-2958

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제품 소개

<간단 종이접기백과>, <로봇 종이접기 오리로보>, <공룡접기백과>, <종이접기 레이서>, <종이접기 동물원> 등 종이접기 관련 베스트셀러를 양산한 출판사에서 직접 색종이를 만들었습니다.

출판사가 만든 색종이 <색종이 교실>은 다양한 종이접기 작품에 도전할 수 있는 15cm*15cm 크기의 양면 색종이로 20색으로 꾸며 제공합니다. <색종이 교실>은 자율안전확인(KC) 마크를 획득했으며 친환경 콩기름 잉크를 사용해 아이들도 안심하고 쓸 수 있는 색종이입니다

 

양면 색종이 페이지 20매

EMB00000b34563a

주소 | 서울시 마포구 동교동 166-2 목화빌딩 8층

전화 | 070-7535-2958

팩스 | 0505-220-2958

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색종이 교실 양면 색종이 20색 20매

[기타부교재] 색종이 교실 양면 색종이 20색 20매

아르고나인 스튜디오 글,그림 | 봄봄스쿨 | 2015년 12월

800원 → 480원(40% 할인) | YES포인트 0원

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스위트 롤케이크

스위트 롤케이크

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제 목 : 스위트 롤케이크

저 자 : 오가와 세이코

역 자 : 김수연

펴낸 곳 : 봄봄스쿨

판 형 : 210*257

면 수 : 80

발행일 : 2015년 12월 23일

정 가 : 5,900원

I S B N : 979-11-5895-014-9 13590

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1. 책 소개

43가지 사랑스러운 롤케이크 레시피로 즐기는 달콤한 시간!

실패하지 않고, 쉽고 간단하게 만드는 요리로 인기를 얻고 있는 요리 연구가 요가와 세이코는 <스위트 롤케이크>에서 정말 쉬운 43가지의 롤케이크 레시피를 소개하고 있습니다. 저자는 베이킹 입문자의 입장에서 필요한 도구들과 만드는 과정을 차근차근 자세히 풀어놓고 깔끔하게 정리했죠. 고도의 기술을 요하는 레시피가 아닌 기본적인 룰과 작은 응용으로 다양하게 만들어지는 롤케이크들이 소개됩니다.

<스위트 롤케이크>에서는 달걀흰자와 노른자를 한꺼번에 휘핑해서 만드는 공립법 방식인 제누아즈와, 흰자와 노른자를 따로 휘핑해서 만드는 별립법 방식의 비스퀴 반죽 롤케이크를 모두 만나볼 수 있어요. 각각의 방식에서 꼭 기억해야 할 주의사항들도 꼼꼼하게 알려주지요. 여기에 딸기, 바나나, 체리, 레몬 등의 과일과 녹차, 홍차 또는 검은깨와 호두 같은 견과류, 그리고 요구르트를 이용한 롤케이크까지 다양한 재료들을 사용하고 있지요.

또한 각각의 롤케이크에 사용되는 상큼한 레몬커드크림이나, 달콤한 초콜릿크림 등 모두 16가지의 크림 레시피도 수록했어요. 한입 사이즈의 작고 귀여운 롤케이크, 박력분 대신 쌀가루를 사용해 쫄깃한 식감의 건강 롤케이크 등 아이의 간식이나 모임의 디저트로 내놓아도 손색이 없는 훌륭한 아이템들도 만나볼 수 있답니다. 이제 여러분도 <스위트 롤케이크>와 함께 모두가 행복해지는 달콤한 베이킹에 도전해 보세요!

2. 본문 보기

16-17

18-19

54-55

64-65

70-71

76-77

 

 

3. 목 차

Column

롤케이크 만들 때 사용하는 도구들

한입 사이즈라서 귀엽다! 재밌다! 미니 롤케이크

플레인 시트 미니 롤(딸기잼, 살구잼)

코코아 시트 미니 롤(마멀레이드, 초콜릿크림)

쌀가루로 만드는 쫄깃쫄깃한 롤케이크

쌀가루 플레인 롤케이크

녹차와 팥을 넣어 만든 쌀가루 롤케이크

브라운 슈거 쌀가루 롤케이크

데커레이션 롤케이크

딸기 케이크

뷔슈 드 노엘

PART 1. 촉촉하고 부드러운 제누아즈 반죽으로 만드는 롤케이크

제누아즈 기본 롤케이크 [만드는 방법]

코코아 바나나 롤케이크 / 녹차 롤케이크 / 커피 마블 롤케이크 / 과일 롤케이크 / 라즈베리 롤케이크 / 더블 베리 롤케이크 / 블루베리 롤케이크 / 체리 롤케이크 / 레몬 롤케이크 / 요구르트 롤케이크 / 홍차 롤케이크 / 커피 롤케이크 / 티라미수 롤케이크 / 치즈 롤케이크 / 흑설탕 롤케이크 / 메이플 롤케이크 / 검은깨 롤케이크 / 호두 롤케이크 / 호지차 롤케이크

PART 2. 가볍고 폭신폭신한 비스퀴 반죽으로 만드는 롤케이크

비스퀴 기본 롤케이크 [만드는 방법]

캐러멜 사과 롤케이크 / 허니 롤케이크 / 오렌지 롤케이크 / 유자 롤케이크 / 벚꽃 롤케이크 / 소금 캐러멜 롤케이크 / 당근 롤케이크 / 단호박 롤케이크 / 마롱 롤케이크 / 바닐라 롤케이크 / 시나몬 애플 롤케이크 / 아몬드 롤케이크 / 마롱 수플레 롤케이크

롤케이크 크림 만드는 방법

녹차크림 / 커피크림 / 초콜릿크림 / 딸기버터크림 / 레몬커드크림 / 요구르트크림 / 버터크림 / 치즈크림 / 메이플커스터드 / 검은깨크림 / 밀크초콜릿크림 / 팥생크림 / 허니레몬크림 / 마롱크림 / 커스터드버터크림 / 프랄린초콜릿크림

4. 저자 소개

저자 | 오가와 세이코(小川聖子)

일본여자영양대학 졸업. 실패하지 않고 쉽고 간단하게 만드는 쿠키와 요리로 인기를 얻고 있는 요리연구가이다. 명쾌한 말솜씨로 TV 요리 프로그램 및 잡지 등에서 폭넓게 활약 중이다. 쿠키는 초등학생 때부터 만들기 시작했다. 이 책에서는 가장 쉽고 간단하게 만들 수 있는 두 종류의 반죽에 캐러멜, 호지차 등 다양한 재료로 풍미를 더한 롤케이크를 소개하고 있다.

역자 | 김수연

한양대학교 일본언어․문화학과를 졸업했으며 일본 동해(東海)대학교에서 일본어 공부를 했다. 현재 엔터스코리아 출판기획 및 일본어 전문 번역가로 활동 중이다.

주요 역서로는 <안데르센 동화 종이 오리기>, <스타일리시 손뜨개>, <톡톡튀는 냥이S 아이디어 소품 DIY>, <작은 강아지를 위한 스웨터 소품>, <간단 종이접기대백과>, <게임보다 재미있는 가족 캠핑놀이 66>, <눈 모양 종이오리기> 등이 있다.

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주소 | 서울시 마포구 동교동 166-2 목화빌딩 8층

전화 | 070-7535-2958

팩스 | 0505-220-2958

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스위트 롤케이크

[도서] 부드럽고 달콤한 행복 레시피 스위트 롤케이크 (개정판)

오가와 세이코 저/김수연 역 | 봄봄스쿨 | 2015년 12월

5,900원 → 5,310원(10% 할인) | YES포인트 290원(5%지급)

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손바닥 롤케이크

손바닥 롤케이크

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제 목 : 손바닥 롤케이크

저 자 : 야나세 구미코

역 자 : 황세정

펴낸 곳 : 봄봄스쿨

판 형 : 210*257

면 수 : 96

발행일 : 2015년 12월 23일

정 가 : 5,900원

I S B N : 979-11-5895-013-2 13590

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1. 책 소개

재료비와 수고스러움은 절반! 하지만 달콤함은 두 배!

앙증맞은 사이즈라 더 예쁘고, 더 쉽다!

케이크를 너무 사랑하는 마니아들을 위해 선보이는 특별한 롤케이크 레시피북 <손바닥 롤케이크>! 이 책에서는 글자 그대로 보통 롤케이크의 절반 사이즈인 손바닥만 한 롤케이크를 만들어요. 그래서 작은 사이즈의 미니 오븐으로도 충분히 구울 수 있고, 작은 만큼 시간도 절반, 재료도 절반, 노력도 절반만 들이면 된답니다. 앗! 하지만 맛은 걱정하지 마세요! 두 배 이상의 상큼함과 달콤함을 선사할 테니까요.

<손바닥 롤케이크>는 스펀지케이크 굽기나 롤 말기를 어려워하는 분들을 위해서 각 단계별로 사진과 함께 자세한 설명을 담고 있어 초보자도 쉽게 도전할 수 있어요. 또한 앙증맞은 사이즈에 어울리는 선물 포장법과 남은 재료와 스펀지케이크를 활용해 만들 수 있는 여러 가지 디저트 레시피들도 소개되어 있어요. 무엇보다 권말에 수록된 롤케이크 Q&A에서는 롤케이크 초보자들이 쉽게 실패하는 원인과 궁금한 점들을 알기 쉽게 해설합니다.

손바닥 사이즈의 롤케이크의 가장 좋은 점은 ‘작으니까 남기지 않고 한 번에 다 먹을 수 있다.’는 점이에요. 보통 사이즈의 롤케이크는 만들어서 한 자리에서 다 먹기 힘들기 때문에 냉장고에 보관했다 먹기도 하고 맛이 없어져서 버리는 일도 생기지요. 하지만 손바닥 롤케이크는 가장 맛있는 상태에서 딱 좋은 양만큼 먹고 남길 일도 없어요. 재료비도 적게 드니까 부담 없이 연습할 수도 있지요. 가벼운 마음으로 충분히 연습해서, 사랑하는 가족과 연인, 친구들에게 애정과 정성이 가득 담긴 손바닥 롤케이크를 선물해 보세요. 그리고 멋진 손바닥 롤케이크를 만들어 분위기 있는 나만의 티타임을 즐겨보는 것도 잊지 마세요.

2. 본문 보기

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3. 목 차

Introduction

롤케이크를 만드는 재료들

롤케이크를 만들 때 사용하는 도구들

Part 1 초보자도 쉽게 따라서 만드는 롤케이크 가장 간단한 레시피 12

후르츠 롤케이크 / 스트로베리 요구르트 롤 / 그레이프후르츠 롤 / 코코아 & 더블크림 롤 /

블랙 & 화이트 초코롤 / 녹차 & 유자 롤 / 바나나 마블 롤 / 라즈베리 마블 롤 /

초코칩 에스프레소 롤 / 팥 앙금과 찹쌀떡을 넣은 검은깨 롤 / 허니레몬 롤 / 호지차 콩가루크림 롤

Part 2 여러 가지 스펀지케이크로 만드는 롤케이크 다양한 응용 레시피 14

커피버터크림 롤 / 와산본과 밤을 넣은 롤 / 캐러멜 밀크티 롤 / 보스턴 크림 롤 / 비스퀴 커피 롤 /

팥과 살구를 넣은 쌀가루 롤 / 트로피컬 레어치즈 롤 / 라즈베리 잼 롤 / 피넛버터 롤 /

바나나와 딸기를 넣은 수플레 롤 / 흑설탕 수플레 롤 / 쇼콜라 & 녹차 수플레 롤 / 메이플 애플 롤 /

크로칸트 롤케이크

Part 3 데커레이션이 독특한 롤케이크 아주 특별한 레시피 9

브쉬 드 노엘 / 쇼콜라 체리 롤 / 몽블랑 롤 / 할로윈 롤 / 밸런타인 롤 / 살구 라운드 롤 /

플라워 롤 / 고양이 프린트 롤 / 티아라 롤

롤케이크 Q&A

손바닥 크기의 틀을 구할 수가 없어요! / 밑판이 분리되는 틀을 사용해도 되나요? / 스펀지케이크가 부풀지 않아요! / 스펀지케이크에 구멍이 뚫렸어요! / 케이크 바닥이 고무처럼 딱딱해요! / 케이크에 덜 익은 부분이 있어요! / 시간이 지나면 케이크가 줄어들어요! / 시트에서 종이가 깨끗하게 벗겨지지 않아요! / 케이크를 말 때 내용물이 삐져나와요! / 둥글게 말려고 하면 케이크가 자꾸 갈라져요! / 장식이 예쁘게 되지 않아요! / 케이크는 얼마나 보관할 수 있나요?

스펀지케이크로 만드는 색다른 디저트

베리 디플로매트 / 부드러운 티라미수 / 시나몬 러스크 / 망고 요구르트 아이스케이크

남은 재료를 활용한 아이디어 레시피

머랭 쿠키 / 앙글레즈 소스

앙증맞은 손바닥 롤케이크에 어울리는 간단 포장법

상자에 담아 포장하기 / 포장지로 말아서 포장하기 / 봉투에 담아 포장하기

4. 저자 소개

저자 | 야나세 구미코(柳瀬久美子)

푸드코디네이터. 베이커리·레스토랑에 근무한 후 프랑스로 건너가, 파리의 제과·요리학교인 리츠 에스코피에에서 디플롬을 취득했다. 프랑스 가정 제과·요리를 마스터하고 일본으로 돌아가 푸드코디네이터로 독립했다. 광고 푸드코디네이터, 기업 메뉴 개발, 제과제빵 교실 주최 등 폭넓은 분야에서 활동 중. 저서로는 <과자의 인생>, <집에서 만들 수 있는 귀여운 과자>, <가장 배우고 싶은 빵 과자40> 등이 있다. http://www.k-yanase.com/

역자 | 황세정

이화여자대학교 식품영양학과를 졸업했으며 동 대학 통역번역대학원 일본어 번역과 석사를 취득했다. 현재 엔터스코리아 출판기획 및 일본어 전문 번역가로 활동 중이다. 주요 역서로는 <나사 하나로 세계를 정복하다>, <아시아력>, <모나리자는 왜 루브르에 있을까>, <화장의 마법>, <두근두근 일본여행 시리즈> 등이 있다.

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손바닥 롤케이크

[도서] 손바닥 롤케이크

야나세 구미코 저/황세정 역 | 봄봄스쿨 | 2015년 12월

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