맛있고 몸에 좋은 빨간 토마토 레시피 57

2016 레시피 가계부

1. 도서명 : 2016 레시피 가계부 / 저자 : 문성실•아르고나인 스튜디오 /펴낸 곳: 아르고나인 미디어그룹

2. 중량, 크기 : 200g, 180*224mm

3. 면 수 : 240쪽

4. 발행일 : 2015년 11월 25일

5. 입고일 : 2015년 11월 17일 입고 예정

6. 정 가 : 12,000원

7. I S B N : 8809332971475

8. 제조국 : 국산

9. KC인증 여부 : 해당없음

10. 재질 : 종이 / 연령 : 전 연령

11. 품질 보증 : 파본 또는 성능에 문제가 있을 시에는 구입 후 일주일 이내에 구입처를 통해 교환

12. 책임자 : 고객센터 070-7535-2958

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1. 책 소개

맛있는 요리와 스마트 가계부의 콜라보레이션!

파워블로거가 엄선한 36가지 레시피와 함께 하는 맛있는 가계부!

재테크와 식단, 이 두 가지는 주부라면 누구나 고민하는 주제입니다. 알뜰한 살림에 고심하다가도 당장 오늘의 저녁거리를 걱정하는 게 바로 주부죠.

<2016 레시피 가계부>는 주부들의 이런 고민을 해결하기 위해 나온 가계부입니다. 기획 단계부터 참여한 문성실 씨는 지난 12년간 요리가 주제인 블로그를 운영하고 있으며 2000개가 넘는 레시피를 공유한 요리 전문가입니다. 제철 재료와 냉장고 속 흔한 재료들로 맛있는 요리를 요술방망이처럼 만들어 내는 그녀가 <2016 레시피 가계부>를 통해 꼼꼼함과 알뜰함을 추구하는 가계부 독자들과 만났습니다.

<2016 레시피 가계부>에서 소개하는 그녀의 요리는 꼭 따라 만들어 봄직한 메뉴들로 각 월별 제철 재료나 냉장고의 흔한 재료들을 활용한 알짜 레시피입니다. 이처럼 손수 해먹는 요리들은 외식으로 인해 소비되는 자투리 돈을 막아줄 수 있습니다.

더불어 <2016 레시피 가계부>는 요즘 생활 패턴에 딱 맞게 고안하고 디자인한 가계부입니다. 쓰기 편한 구성은 기본, 매일 한 장씩 펜으로 입출금을 기록하고 정리하다 보면 돈의 흐름을 한 번에 알 수 있도록 배열했습니다. 소비 패턴을 파악하고 돈이 어디로 빠져나가는지를 체크할 수 있죠. 한마디로 쓰기 편하고, 한 눈에 파악하기 쉽고, 또 보기에도 좋게 제작했습니다.

맛있는 요리 페이지를 넘기면 편안한 컬러로 배치한 본문이 펼쳐지는 예쁜 가계부, 쓰기 편한 신개념 가계부와 쉽게 만들 수 있는 집밥 레시피가 만나 탄생한 <2016 레시피 가계부>로 자산을 설계하고 행복한 식탁도 꾸미세요!

2. 내용 보기

3. 구성

가계부 작성방법

2016 연간 캘린더

월간 레시피 / 나만의 레시피

월간 캘린더 / 예결산 / 수입내역 / 카드 이용 명세 / 자동이체

메모 / To do list

일간 수입지출 & 주간 합계

연간 수입지출 일람

다용도 리스트

정기 예적금 적립 내역

보낸 선물 리스트 / 받은 선물 리스트

프로젝트 플랜

4. 저자 소개

레시피 저자 : 문성실

중학생이 된 이란성 쌍둥이 형제를 키우는 그녀는 지난 12년간 요리가 주제인 블로그를 운영하고 있으며 2000개가 넘는 레시피를 공유한 요리 전문가입니다. 제철 재료와 냉장고 속 흔한 재료들을 늘 있는 양념재료로 간단하게 요술방망이처럼 만들어 내는 그녀가 꼼꼼함과 알뜰함을 추구하는 가계부 독자들과 만났습니다.

가계부 구성 : 아르고나인 스튜디오

아르고나인 스튜디오는 기획자, 작가, 아티스트, 일러스트레이터, 발명가 등 다양한 인재가 모여 만든 기획 창작 집단으로 실험성과 재미, 유익함을 동시에 줄 수 있는 콘텐츠를 개발하기 위해 노력하고 있습니다.

주소 | 서울시 마포구 동교동 169-17번지 4층 402호

전화 | 070-7535-2958

팩스 | 0505-220-2958

e-mail | atmark@argo9.com

Home page | http://www.facebook.com/bombomschool

[도서] 2016 레시피 가계부

문성실,아르고나인 스튜디오 공저 | 아르고나인미디어그룹 | 2015년 11월

12,000원 → 6,000원(50% 할인) | YES포인트 0원

행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피 손바닥 롤케이크

제 목: 손바닥 롤케이크(행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피)

저 자: 야나세 구미코

역 자 : 황세정

펴낸 곳: 아르고나인

판 형: 210*257

면 수 : 96

발행일 : 2012년 8월 20일

정 가 : 12,800원

I S B N : 978-89-97227-56-3 13590

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1. 책 소개

앙증맞은 사이즈라 더 예쁘고, 더 쉽다!

손바닥 위의 큰 행복, 미니 롤케이크를 만나보세요

특별한 날이 아니더라도 내 가족의 건강과 행복을 위해 롤케이크를 구워보세요. 촉촉하고 부드러운 스펀지케이크에, 새콤달콤한 생크림을 가득 바르고, 좋아하는 제철 과일을 송송 올려 돌돌돌 말면, 그 순간이 바로 행복이지요. 하지만 베이킹 초보들에게 롤케이크는 그리 만만한 상대가 아니랍니다. 아무리 신경 써서 스펀지케이크를 구워도 퍼석하고 예쁘게 말아지지도 않지요? 좀처럼 베이킹할 짬이 나지 않거나 워킹 맘들이라면 수제 롤케이크란 조금 귀찮은 얘기일지 몰라요. 하지만, 쉽고 간단하게 그리고 짧은 시간에 후다닥 달콤하고 예쁜 롤케이크를 만들 수 있다면? 어때요? 한 번 도전해 보시겠어요?

수제 롤케이크에 처음 도전하는 입문자, 베이킹 레시피를 늘려가고 싶은 실력자, 늘 시간에 쫓기는 워킹 맘, 그냥 케이크를 너무 사랑하는 스위츠 마니아들을 위해 선보이는 특별한 롤케이크 레시피북 <손바닥 롤케이크>! 이 책에서는 글자 그대로 보통 롤케이크의 절반 사이즈인 손바닥만 한 롤케이크를 만들어요. 그래서 작은 사이즈의 미니 오븐으로도 충분히 구울 수 있고, 작은 만큼 시간도 절반, 재료도 절반, 노력도 절반만 들이면 된답니다. 앗! 하지만 맛은 걱정하지 마세요! 두 배 이상의 상큼함과 달콤함을 선사할 테니까요.

재료비와 수고스러움은 절반만, 하지만 달콤함은 두 배!

오후 3시, 나만의 작은 티타임에 어울리는 사랑스런 롤케이크 레시피

<손바닥 롤케이크>는 스펀지케이크 굽기나 롤 말기를 어려워하는 분들을 위해서 각 단계별로 사진과 함께 자세한 설명을 담고 있어요. 처음엔 비교적 쉬운, 달걀흰자와 노른자를 함께 넣어 만드는 공립법 스펀지케이크를 연습합니다. 그리고 익숙해지면 달걀흰자로 머랭을 만드는 별립법 스펀지케이크를 연습해요. 그리고 우유와 달걀, 머랭을 중탕으로 조리하는 수플레 반죽에도 도전하지요. 하나하나 따라하다 보면 전혀 어렵지 않답니다. 각각의 스펀지케이크 종류에 잘 어울리는 크림과 토핑, 속재료들로 꽉꽉 채우고 돌돌 말아 예쁘게 장식하면 완성이에요. 작은 사이즈라 두 손 안에 쏙 들어오니까 롤 말기도 정말 쉬워요.

<손바닥 롤케이크>에는 앙증맞은 사이즈에 어울리는 선물 포장법과 남은 재료와 스펀지케이크를 활용해 만들 수 있는 여러 가지 디저트 레시피들도 소개되어 있어요. 무엇보다 권말에 수록된 롤케이크 Q&A에서는 롤케이크 초보자들이 쉽게 실패하는 원인과 궁금한 점들을 알기 쉽게 해설합니다. “레시피를 보고 그대로 따라했는데 왜 나만 망치는 거지?”하고 속상했던 분들은 꼭 권말 Q&A를 참고해서 멋진 롤케이크를 성공시켜보세요.

손바닥 사이즈의 롤케이크의 가장 좋은 점은 ‘작으니까 남기지 않고 한 번에 다 먹을 수 있다.’는 점이에요. 보통 사이즈의 롤케이크는 만들어서 한 자리에서 다 먹기 힘들기 때문에 냉장고에 보관했다 먹기도 하고 맛이 없어져서 버리는 일도 생기지요. 하지만 손바닥 롤케이크는 가장 맛있는 상태에서 딱 좋은 양만큼 먹고 남길 일도 없어요. 재료비도 적게 드니까 부담 없이 연습할 수도 있지요. 가벼운 마음으로 충분히 연습해서, 사랑하는 가족과 연인, 친구들에게 애정과 정성이 가득 담긴 손바닥 롤케이크를 선물해 보세요. 그리고 멋진 손바닥 롤케이크를 만들어 분위기 있는 나만의 티타임을 즐겨보는 것도 잊지마세요~

2. 본문 보기

3. 목 차

Introduction

롤케이크를 만드는 재료들

롤케이크를 만들 때 사용하는 도구들

Part 1 초보자도 쉽게 따라서 만드는 롤케이크 가장 간단한 레시피 12

후르츠 롤케이크 / 스트로베리 요구르트 롤 / 그레이프후르츠 롤 / 코코아 & 더블크림 롤 /

블랙 & 화이트 초코롤 / 녹차 & 유자 롤 / 바나나 마블 롤 / 라즈베리 마블 롤 /

초코칩 에스프레소 롤 / 팥 앙금과 찹쌀떡을 넣은 검은깨 롤 / 허니레몬 롤 / 호지차 콩가루크림 롤

Part 2 여러 가지 스펀지케이크로 만드는 롤케이크 다양한 응용 레시피 14

커피버터크림 롤 / 와산본과 밤을 넣은 롤 / 캐러멜 밀크티 롤 / 보스턴 크림 롤 / 비스퀴 커피 롤 /

팥과 살구를 넣은 쌀가루 롤 / 트로피컬 레어치즈 롤 / 라즈베리 잼 롤 / 피넛버터 롤 /

바나나와 딸기를 넣은 수플레 롤 / 흑설탕 수플레 롤 / 쇼콜라 & 녹차 수플레 롤 / 메이플 애플 롤 /

크로칸트 롤케이크

Part 3 데커레이션이 독특한 롤케이크 아주 특별한 레시피 9

브쉬 드 노엘 / 쇼콜라 체리 롤 / 몽블랑 롤 / 할로윈 롤 / 밸런타인 롤 / 살구 라운드 롤 /

플라워 롤 / 고양이 프린트 롤 / 티아라 롤

롤케이크 Q&A

손바닥 크기의 틀을 구할 수가 없어요! / 밑판이 분리되는 틀을 사용해도 되나요? / 스펀지케이크가 부풀지 않아요! / 스펀지케이크에 구멍이 뚫렸어요! / 케이크 바닥이 고무처럼 딱딱해요! / 케이크에 덜 익은 부분이 있어요! / 시간이 지나면 케이크가 줄어들어요! / 시트에서 종이가 깨끗하게 벗겨지지 않아요! / 케이크를 말 때 내용물이 삐져나와요! / 둥글게 말려고 하면 케이크가 자꾸 갈라져요! / 장식이 예쁘게 되지 않아요! / 케이크는 얼마나 보관할 수 있나요?

스펀지케이크로 만드는 색다른 디저트

베리 디플로매트 / 부드러운 티라미수 / 시나몬 러스크 / 망고 요구르트 아이스케이크

남은 재료를 활용한 아이디어 레시피

머랭 쿠키 / 앙글레즈 소스

앙증맞은 손바닥 롤케이크에 어울리는 간단 포장법

상자에 담아 포장하기 / 포장지로 말아서 포장하기 / 봉투에 담아 포장하기

4. 저자 소개

저자 | 야나세 구미코(柳瀬久美子)

푸드코디네이터. 베이커리·레스토랑에 근무한 후 프랑스로 건너가, 파리의 제과·요리학교인 리츠 에스코피에에서 디플롬을 취득했다. 프랑스 가정 제과·요리를 마스터하고 일본으로 돌아가 푸드코디네이터로 독립했다. 광고 푸드코디네이터, 기업 메뉴 개발, 제과제빵 교실 주최 등 폭넓은 분야에서 활동 중. 저서로는 <과자의 인생>, <집에서 만들 수 있는 귀여운 과자>, <가장 배우고 싶은 빵 과자40> 등이 있다. http://www.k-yanase.com/

역자 | 황세정

이화여자대학교 식품영양학과를 졸업했으며 동 대학 통역번역대학원 일본어 번역과 석사를 취득했다. 현재 엔터스코리아 출판기획 및 일본어 전문 번역가로 활동 중이다. 주요 역서로는 <나사 하나로 세계를 정복하다>, <아시아력>, <모나리자는 왜 루브르에 있을까>, <화장의 마법>, <두근두근 일본여행 시리즈> 등이 있다.

주소 | 서울시 서대문구 대신동 90-1 국제빌딩 2층 202호

전화 | 070-7535-2958 팩스 | 0505-220-2958

e-mail | atmark@argo9.com Home page | http://www.argo9.com

행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피 손바닥 롤케이크|12800 |9788997227563 |
       

귀엽고 사랑스러운 캐릭터 도시락 레시피 냠냠도시락

스마일 쿠킹 시리즈 3

제   목 : 냠냠도시락
저   자 : 크리스탈 와타나베, 마키 오가와
역   자 : 이가희
펴낸 곳 : 아르고나인
판   형 : 190*203
면   수 : 144
발행일 : 2011년 8월 29일
정   가 : 12,800원
I S B N : 978-89-97227-01-3 13590
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1. 책 소개
귀엽고 사랑스러운 캐릭터가 영양 만점 도시락 속으로!
안전한 먹거리에 대한 관심과 점심값 지출이 늘어 걱정이 높이지는 요즘엔 역시 영양 만점 도시락이 대세죠! 평소엔 급식을 하는 우리 아이들도, 소풍이나 현장학습 날에는 엄마가 만들어준 깜찍한 도시락으로 친구들 사이에 인기인이 될 수 있어요. 사랑스러운 캐릭터들이 가득한 도시락 레시피를 소개하는 <냠냠도시락>은 남녀노소 누구나 손쉽게 따라할 수 있는 초 간단! 영양 만점! 개성 가득한 캐릭터 도시락 레시피북입니다.
<냠냠도시락>에는 아이들이 좋아하는 동물 캐릭터는 물론 동화 속에 등장하는 주인공들과 일상의 친숙한 기념일 등을 소재로 한 사랑스러운 도시락들이 등장합니다. 누구나 금방 따라할 수 있도록 주먹밥용 밥짓기와 꾸미기 레시피 등이 쉽고 상세하게 설명되어 있어요. 간편하고 맛있는 주먹밥을 기본으로, 알록달록 몸에 좋은 재료들을 사용한 다양한 반찬과 사이드메뉴 레시피들도 알차게 실려 있답니다. 바쁜 워킹맘도, 솜씨 없는 요리 초보 직장인도걱정마세요! <냠냠도시락>은 짧은 시간에 손쉽게 만들 수 있는 레시피들과 전날 먹다 남은 음식을 활용해 훌륭한 캐릭터 도시락으로 변신시키는 비법도 전수합니다!

정성이 가득 담긴 캐릭터 도시락으로 마음을 전해요!
캐릭터 도시락의 장점은 참 많습니다. 남녀노소 누구나 미소 짓게 만드는 귀여운 캐릭터와 화려한 장식들은 즐겁게 식사를 즐길 수 있게 해 주죠. 요즘처럼 식비 지출이 늘어날 때는 일주일에 도시락 몇 번만 싸가도 용돈을 많이 절약할 수 있어요. 영양 균형을 생각해서 골고루 반찬을 담고 적당한 식사량을 준비하기 때문에 편식이나 다이어트에도 도움이 되죠. 늘 먹는 평범한 저녁식사 대신 캐릭터 도시락을 준비하면 우리 집 식탁이 피크닉처럼 즐거워질 거예요. 무엇보다 도시락을 싸는 사람의 정성과 마음을 표현하는 러브레터가 되어 준답니다.
<냠냠도시락>의 저자 와타나베와 오가와는 미국 하와이에 살고 있는 일본인 주부예요. 그래서 동양 음식과 서양 음식을 다양하게 조합해서 손쉽고도 영양가 높은, 그리고 색다른 레시피들을 가득 실을 수 있었죠. <냠냠도시락>과 함께 이 멋지고 즐거운 캐릭터 도시락 만들기에 도전해 보세요. 아무리 바쁘고 지친 일상이라도 도시락 속 방긋 웃는 해님처럼 환하게 미소 짓게 될 거예요!

2. 본문 보기

3. 목  차

맛있고 몸에 좋은 도시락을 만나볼까요?
도시락 싸기
도시락 종류와 다양한 꾸미기 도구들
다양한 재료로 귀여운 얼굴 만들기

행복한 동물 농장
아기 곰 / 꼬물꼬물 애벌레 / 삐약삐약 병아리 / 꺅! 생쥐다! / 복실복실 아기 양 / 개구리 합창 / 나의 수호천사 / 하와이의 해님 / 배고픈 물고기 / 생선가게 고양이 / 문어 아가씨 / 꿀꿀이 버거 / 북극곰 / 복고 소녀 / 미니 햄치즈 샌드위치 / 일광욕하는 꽃게 / 테디베어 치즈 샌드위치 / 호동이와 호순이 / 바다코끼리

동화나라 친구들
마법에 걸린 숲 속 친구들 / 복슬복슬 솜꼬리 토끼 / 골디락스와 곰 세 마리 / 아기 꿀벌 붕붕이 / 무당벌레의 소풍 / 꼬마 요정들 / 빨간 꼬마 닭 / 빨간 망토 / 마법의 꽃밭 / 꼬마 버섯 친구들 / 주먹밥 아저씨 / 피터팬 내 친구 / 빨간 머리 앤 / 비밀의 화원 / 작고 예쁜 폴라베어 / 아기 돼지 삼형제 / 반짝반짝 작은 별

테마가 있는 캐릭터 도시락
단풍놀이 / 서핑 하는 치즈 소년 / 내 친구 테디베어 / 생일 선물 / 건강한 어린이날 / 뛰뛰빵빵 자동차 여행 / 크리스마스 펭귄 / 부지런한 제비 오믈렛! / 부활절 바구니 /
여자아이를 위한 도시락 / I♡You / 쥐돌이 팬케이크 / 피자 파티 / 비 오는 날 기분 UP! / 요트 여행 / 눈사람 / 신나는 운동회 / 코끼리 새미 아저씨 / 비 온 뒤 맑음

맛있는 도시락을 위한 기본 레시피
알에서 갓 깨어난 병아리를 만들어요!

4. 저자 소개
저자 |
크리스탈 와타나베
소식과 건강식에 관심을 두고 자신이 먹을 도시락을 직접 만들기 시작했던 것이 오늘날까지 이어져, 블로그(www.aibento.net)를 통해 세계 곳곳에서 도시락을 싸는 사람들과 다양한 아이디어를 나누고 있어요. 특별한 날을 테마로 한 도시락과, 문어아가씨 같은 바다생물을 캐릭터로 귀여운 도시락을 만드는 것을 좋아해요. 현재 하와이에서 남편, 두 아이와 함께 살고 있어요.

마키 오가와
두 아들과 남편은 물론 자신을 위해서도 귀여운 도시락을 종종 만드는 주부입니다. 직접 만든 도시락을 플리커(Flickr)와 자신의 블로그(www.cuteobento.com)를 통해서 공유하고 있으니 관심이 있는 분은 꼭 들러보세요. 가장 좋아하는 캐릭터는 아기 돼지랍니다!

역자 | 이가희
한양대학교에서 사회학과 영어영문학을 공부하였다. 인터넷 서점에서 어린이책 MD로 일한 경력이 있으며, 영화 대본 번역 등 다양한 분야의 번역을 하고 있다. 특히 실용, 아동서에 관심을 두고 번역 중이다. 현재 번역에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 전문번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 『IQ UP 수학퍼즐』,『E 사이언스 : 한 권으로 끝내는 과학의 모든 것』등이 있다.

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스마일 쿠킹 시리즈-3 냠냠 도시락|12800 |9788997227013 |