E. G. 러츠의 세상에서 가장 쉬운 그림 그리기

자르지 않고 한 장으로 접는 파충류·양서류 종이접기

1. 도서명 : 파충류·양서류 종이접기

2. 저자 : 후지모토 무네지, 역자 : 신현주

3. 펴낸곳: 봄봄스쿨

4. 판형 : 182*257

5. 면수 : 112 (디자인 색종이 8종 포함)

6. 발행일 : 2017년 5월 15일

7. 정가 : 12,800원

8. ISBN : 979-11-5895-070-5 13630

9. 품질 보증 : 파본은 구입 후 일주일 이내에

구입처를 통해 교환

10. 책임자 : 고객센터 070-7535-2958

11. 보도자료 다운로드 : http://www.argo9.com/

“천재적인 종이접기 도안이 가득하다” – 수잔 제인스, 페어퍼크래프트 포스트

“종이접기가 생명을 구할 날이 올지도 모른다.” – 로버트 랭, TED ‘종이접기의 한계를 넘어서다’

1. 책 소개

출간 즉시 아마존 베스트셀러에 오른 <종이접기 손가락 인형> 저자

최초로 파충류와 양서류만 다룬, 9번째 작품집!

<파충류·양서류 종이접기>는 일본 최고의 종이접기 예술가 후지모토 무네지의 아홉 번째 작품집이다. 국내에서는 봄봄스쿨의 <로봇 종이접기 오리로보>와 <오리로보 오리가미 솔저>로 유명한 후지모토 무네지는 유치원생 아들의 숙제를 돕다 몇 년 만에 세계적인 예술가의 반열에 올랐다. 10년 넘게 종이접기 전문가이자 그래픽 디자이너 겸 아트 디렉터로서 다양한 독자층을 위해 흥미로운 주제 및 소재를 정하고 난이도를 달리해 정교한 종이접기 작품집을 발표하고 종이접기 강사로 활발히 활동하고 있다. 후지모토 무네지는 개발한 종이접기 도안을 원고로 넘기는 데만 그치지 않고 기본 종이접기 방법과 기본 보조선을 만드는 방법부터 각 단계의 사진 촬영까지 하나하나 책임져 아티스트로서 작품집의 전체적인 완성도를 높인다.

종이 한 장을 접기만 해서 완성하는 입체 작품 20종

종이접기와 우주공학의 관계를 일반 대중이 이해하기 쉽게 설명해 세계적으로 인기를 얻은 TED 강연 ‘종이접기의 한계를 넘어서다’에서 보듯, 오늘날 종이접기는 단순한 놀이를 넘어 예술 및 공학 분야에서 아이디어를 찾고 확장하는 도구로 쓰인다. <파충류·양서류 종이접기>에 실린 입체 작품들은 종이 한 장으로 구현하는 창작 활동의 정점으로 안내한다. 여느 종이접기 책의 난이도가 1이라면 이 책의 난이도는 4이다. 비교적 어렵겠지만, 작품을 완성하면 그만큼 예술가와 같은 희열을 느끼게 될 것이다.

목도리를 접었다 폈다 할 수 있는 목도리도마뱀

후지모토 무네지의 모든 작품이 정교하고 생생해서 종이접기 입문자들은 물론 고급 실력의 애호가들까지 입체적인 종이접기의 가치와 재미를 느끼게 된다. 예를 들면, 목도리도마뱀 완성품은 일반 평면적인 종이접기와 달리 목도리를 접었다 펼쳤다 할 수 있다.

보통 개구리가 독화살개구리들로도 변신

자연을 예술적이면서도 기본적인 규칙으로 해석해 만든 무네지의 도안은 기본 동물형에서 다음 단계로 변신해 가는 과정을 제공한다. 올챙이에서 다리 달린 올챙이로, 꼬리 달린 개구리에서 개구리로, 개구리에서 여러 독화살개구리들로, 도마뱀에서 여러 도마뱀들로 확장해 가는 재미를 만끽할 수 있다.

동물 외피로 표현되는 디자인 색종이 8종 수록

그뿐 아니라 <파충류·양서류 종이접기> 끝에는 패턴이 적용된 디자인 색종이 8장을 실었다. 도안대로 접으면서 패턴이 동물 외피로 자리잡아가는 과정과 몸통 각 부분의 변화를 눈으로 확인하며 기하학적 개념을 배우고 익힐 수 있다.

2. 본문 보기

3. 목차

작품 소개

004 올챙이, 다리 달린 올챙이, 꼬리 달린 개구리, 개구리

005 빨간눈청개구리, 자라, 붉은귀거북

006 도롱뇽, 일본장수도롱뇽

007 일본얼룩배영원, 우파루파

008 표범도마뱀붙이, 도마뱀붙이, 땅거북

009 뱀, 카멜레온

010 도마뱀, 그린에놀, 가시꼬리도마뱀

011 턱수염도마뱀, 목도리도마뱀

012 디자인 색종이로 접은 생물들

종이접기

014 기본 종이접기 방법 및 기호

016 기본 보조선을 만드는 방법

022 자주 사용하는 발 접기

023 올챙이, 다리 달린 올챙이

025 개구리

029 꼬리 달린 개구리

031 빨간눈청개구리

035 뱀

038 붉은귀거북

043 자라

044 땅거북

050 도마뱀붙이

053 우파루파

057 도롱뇽

062 일본얼룩배영원

064 일본장수도롱뇽

069 도마뱀

074 그린에놀

075 표범도마뱀붙이

078 가시꼬리도마뱀

081 턱수염도마뱀

086 목도리도마뱀

091 카멜레온

디자인 색종이

097 범블비독화살개구리

099 그린앤블랙독화살개구리

101 딸기독화살개구리

103 푸른독화살개구리

105 독화살개구리

107 얼룩무늬영원

109 붉은도롱뇽

111 별거북

4. 저자 · 역자 소개

후지모토 무네지

1967년 일본 나가사키 현에서 태어나 현재 후쿠오카 현에 살고 있다. 종이접기 작가 겸 그래픽 디자이너·아트디렉터이다. 주식회사 스코그(scog) 디자인의 대표이사로 광고 비주얼을 제작하고 있다. 2005년 당시 유치원생 아들의 종이접기 놀이를 계기로 종이접기를 시작하였고 동물, 로봇을 소재로 창작 활동을 하고 있다. 저서로는 『종이접기 동물원』, 『종이접기 레이서』,『팬시아트 종이접기』, 『오리로보 오리가미 솔저』, 『종이접기 동물의 섬』, 『종이접기 손가락 인형』, 『로봇 종이접기 오리로보』 등이 있다.

신현주

성신여자대학교를 졸업했다. 7년 동안 일본에 살며 다양한 책을 접하고 좋은 작품을 공유하고 싶어 번역가의 길을 선택했다. 바른번역 글밥 아카데미에서 일어 출판번역 과정을 수료한 후 소속 번역가로 활동 중이다.

주소 | 서울시 마포구 동교동 166-1 목화빌딩 8층

전화 | 070-7535-2958

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[도서] 파충류 양서류 종이접기 : 자르지 않고 한 장으로 접는(구매시 색종이 증정 (포인트 차감))

후지모토 무네지 저 | 봄봄스쿨 | 2017년 05월

12,800원 → 11,520원(10% 할인) | YES포인트 640원(5%지급)

2017 House Keeping Book 금전운을 불러오는 디자인 가계부

금전운을 불러오는 디자인 가계부

1. 도서명 : 2017 house keeping book / 저자 : 편집부 /펴낸 곳: 봄봄스쿨

2. 중량, 크기 : 230g, 210*257mm

3. 면 수 : 총 96쪽

4. 발행일 : 2016년 11월 10일

5. 입고일 : 2016년 11월 4일 입고

6. 정 가 : 12,000원

7. I S B N : 8809332971970

8. 제조국 : 국산

9. KC인증 여부 : 해당없음

10. 재질 : 종이 / 연령 : 전 연령

11. 품질 보증 : 파본 또는 성능에 문제가 있을 시에는 구입 후 일주일 이내에 구입처를 통해 교환

12. 책임자 : 고객센터 070-7535-2958

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1. 책 소개

금전운을 불러오는 디자인 가계부, 2017 house keeping book

– 주간과 월간 두 권으로 분리된 디자인 가계부

– 별책 (우리 가족 10년 플랜 + 월간 사용 그래프)

– 양력과 음력의 절기 및 달 모양 변화 표기

– 페이지별 돈에 관한 금언 (金言) 52가지 수록

매일매일 일기를 기록하듯 행복한 내일을 설계하세요

매달 똑같은 돈이 들어옵니다. 매달 그만큼 또는 그보다 더 나갑니다. 돈을 모으기는커녕 돈이 어떻게 흘러가는지조차 모릅니다. ‘더는 안 되겠다, 불안하다’는 생각이 들 때 대부분 가계부를 찾습니다.

가계부는 합리적인 소비 생활을 돕는 검증된 도구예요. 하지만 굳게 마음을 먹고 가계부를 구입해도 작심삼일로 끝나는 일이 비일비재하잖아요. 아무래도 그 원인은 기존 가계부들이 너무 복잡하거나 쓰기 불편해서 꾸준히 쓰는 습관을 들이기가 어려워서 그런 것 같아요.

[2017 house keeping book]은 주간과 월간 두 권으로 분리된 디자인 가계부입니다.

일주일 단위로 적으며 돈의 흐름을 한눈에 보는 weekly, 예산과 지출을 1개월 단위에 맞춰 정리하는 monthly로 구성되어 있습니다. monthly에서는 12개월을 채우면 1년간의 월간 사용별 그래프로 나타낼 수 있는 페이지가 있어 나의 소비 형태를 한눈에 볼 수 있습니다. 두 권이 분리되어 있기 때문에 가계부를 앞, 뒤 왔다 갔다 하지 않고 따로따로 펼쳐 볼 수 있다는 장점이 있습니다.

[2017 house keeping book] monthly에는 그래프뿐 아니라 10년간 가족 구성원에 따라 어떻게 써야 하는지 예상하며 계획하는 표도 있습니다. weekly는 날마다 양력과 음력의 절기 및 달 모양의 변화를 표기하였습니다. 또한, 공자, 플라톤, 니체, 톨스토이, 셰익스피어 등 위인들의 금언 52가지가 수록되어 있습니다.

2. 구성

weekly

monthly

-10년 플랜

-연간 사용 그래프

-MEMO

3. 저자 : 아르고나인 스튜디오

아르고나인 스튜디오는 기획자, 작가, 아티스트, 일러스트레이터, 발명가 등 다양한 인재가 모여 만든 기획 창작 집단으로 실험성과 재미, 유익함을 동시에 줄 수 있는 콘텐츠를 개발하기 위해 노력하고 있다. 아르고나인 스튜디오는 도서를 비롯해 어플리케이션, 장난감 등 원 소스 멀티 유즈(One Source Multi Use)를 지향한다.

주소 | 서울시 마포구 동교동 166-1 목화빌딩 8층

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[도서] 2017 House Keeping Book : 금전운을 불러오는 디자인 가계부(무료배송 쿠폰 다운로드 가능 )

편집부 저 | 봄봄스쿨 | 2016년 11월

12,000원 → 7,200원(40% 할인) | YES포인트 0원

2016년 06월 25일

80쪽 | 360g | 268*130*15mm

ISBN-13 9791158950255

1.설명

심플한 선으로 그린 100년 전 드로잉 레슨
1913년에 발행된 환상의 책이 시공을 초월해서 다시 돌아왔다.
이 책은 100년 전에 영국에서 발행 오랫동안 절판되어 있던 세계에서 처음 삽화 교습의 복각 판입니다. 다양한 것들을 의인화하여 단계별로 가르치는 기법을 취한 E.G.러츠는 이 책에서, 사람, 건물, 풍경 등 다양한 주제의 소묘를 알기 쉽게 설명합니다.
간단한 선으로 그려진 삽화는 오랜 세월이 지났지만 지금도 신선한 매력과 현대적인 분위기를 가지고 있습니다. 그림을 그리는 즐거움을 전 해주는 귀중한 1권입니다.
월트 디즈니를 시작으로 수많은 작가들에 영향을 준 E.G 러츠의 드로잉 레슨은 지금 다시 봐도 모던한 감각의 일러스트라 할 수 있습니다.
젊은 날의 디즈니는 러츠의 화풍에 영향을 받아 그림 기법을 배우기도 하였고 영감을 얻어 새로운 작품 활동을 할 정도였다.
러츠는 신문지면, 아동서의 삽화, 만화, 캐릭터를 제작하였고 다양한 분야를 넘나들며 활동을 하였다. 삽화나 애니메이션의 기법에 관한 다수의 책을 집필할 정도의 탄탄한 실력을 가지고 있으며 현대에도 그의 화풍과 일러스트기법은 여전히 따라할 만한 가치가 있습니다.
직선, 원, 작은 도형에서 시작해서 하나하나 세밀한 삽화로 만들어가는 과정을 따라 하기 형식으로 차근히 배울 수 있으며 도형을 결합하여 탄생하는 다양한 동물, 건물, 인물 등의 묘사는 그림을 그리는 분들에게는 새로운 스타일의 작화법을 배울 수 있으며 그림을 처음 그리는 분들에게 훌륭한 가이드가 될 것입니다.

2. 목차

그리는 방법
오각별 그리기 / 탑 / 등대 / 성 / 텐트 / 정육면체 / 집 / 헛간 / 장난감 말 / 장난감 / 왕관 두루미 / 두루미 / 고양이 /
쥐 / 특이한 물고기들 / 물고기 / 부들 / 잠자리 / 수련 / 개구리 / 올챙이 / 달리는 토끼 / 메추라기 /
달리는 토끼 / 토끼 / 암탉과 병아리 / 백조 / 오리 / 거위 / 새끼 거위 / 소 / 염소 / 돼지 / 불도그 /
개 / 말 / 칠면조 / 공작비둘기 / 벌새 / 여러 가지 새 / 제비 / 날아가는 새 / 부엉이 / 부엉이 /
잉꼬와 앵무새 / 다람쥐 / 곰 / 너구리 / 아기 코끼리 / 서커스 코끼리 / 원숭이 / 코끼리 / 펠리컨 /
직선으로 그린 새들 / 캥거루 / 기린과 낙타 / 직선으로 그리기 / 얼굴-간단히 그리기 /
인물-남자-직선으로 그리기 / 얼굴-직선으로 그리기 / 우스꽝스러운 광대의 얼굴 / 재미있는 방법으로
얼굴 그리기 / 유쾌한 표정 / 옆모습-간단히 그리기 / 표정 / 얼굴-곡선 / 계란형 얼굴 그리기 /
어린 소녀와 소년 / 둥글둥글한 인물 / 독특한 방법으로 시작하기 / 인물-남자 / 인물-여자
/ 컴퍼스로 계란형 그리기/ 계란형과 타원 그리기/ 타원 그리는 방법/ 집/ 수채물감 사용하는 요령/ 여자/ 닭/
토끼

3. 저자 : 러츠 에드윈 조지

Lutz Edwin George
애니메이터뿐만 아니라 월트 디즈니를 비롯한 많은 제작자에게 영향을 준 인물로도 유명하다. 각 신문의 아동 난의 삽화와 만화 캐릭터를 제작하는 등 다방면에 걸쳐 활약, 삽화 나 애니메이션 기법에 관한 책을 다수 집필했다.

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[도서] E.G. 러츠의 무엇을 그리고 어떻게 그릴까 (기대별점 : 스케치 연습장 (100명, ~7/31),양장)

E.G 러츠 저 | 봄봄스쿨 | 2016년 06월

10,000원 → 9,000원(10% 할인) | YES포인트 500원(5%지급)

수채색연필과 함께 떠나는 풍경 스케치 여행

제 목 : 수채색연필과 함께 떠나는 풍경 스케치 여행

저 자 : 몬마 도모히사

번 역 : 김현화

펴낸 곳 : 봄봄스쿨

판 형 : 188*230

면 수 : 105

발행일 : 2015년 06월 30일

정 가 : 10,000원

I S B N : 979-11-85423-76-0 13650

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1. 책 소개

초보자도 쉽게 배울 수 있는 풍경화 입문서!

멋진 풍경을 보면 절로 카메라에 손이 가는 당신, 이제 렌즈가 아닌 눈으로 보고 하얀 도화지에 담아보는 건 어떨까요?

그런데 좋은 물감과 여러 다양한 붓, 그리고 팔레트까지 일일이 챙기자니 꽤 번거롭습니다. 게다가 그림을 그린 경험이라고는 중·고등학교 미술 시간뿐이라며 손을 내젓는 당신을 위해 나온 책이 바로 <수채색연필과 함께 떠나는 풍경 스케치 여행>입니다.

수채색연필은 손쉽게 활용할 수 있는 색연필의 장점과 표현이 다채로운 수채물감의 장점을 동시에 갖춘 화구로 풍경화에 입문하는 초보자에게 안성맞춤인 도구입니다. 이 책은 수채색연필을 이용해 수채물감과 같은 효과를 얻을 수 있도록 안내합니다. 뿐만 아니라 스케치에 익숙하지 않은 사람도 그림을 그릴 수 있도록 돕는 미술용 구도기의 사용법을 비롯하여, 그림 그리기를 더욱 즐겁게 하는 무지개 채색법도 소개합니다. 또 스케치의 기본 주제가 되는 산·꽃·물·나무·하늘·건물 등을 어떻게 그려야 할지, 그 비법을 풍부한 사진과 그림으로 정리했습니다.

책 속 부록으로 채색하는 재미를 느낄 수 있도록 저자가 스케치한 멋진 풍경도 넣었습니다.

<수채색연필과 함께 떠나는 풍경 스케치 여행>은 그림 그리기에 두려움이 있거나 그림을 좀 더 다양한 기법으로 그리고 싶은 사람에게 많은 도움이 되는 풍경화 입문서라고 할 수 있습니다.

스케치를 배우게 되면 여행이 주는 기쁨이 확연히 달라집니다. 자연을 비롯한 세상의 모든 존재가 새로운 의미로 다가올 것입니다. 앞으론 부담 없이 가볍게 수채색연필을 들고 야외로 스케치 여행을 떠나보세요. 당신의 삶이 한층 여유로워 지고 행복해집니다.

2. 본문

3. 목차

들어가며

GALLERY

멋진 그림을 그리기 위한

다섯 가지 법칙

스케치의 기본을 익히자

법칙 1 : 팔방미인 수채색연필을 자유자재로 다루자

법칙 2 : 스케치가 어렵다면 채색부터 시작하자

법칙 3 : 구도기만 있으면 스케치는 문제없다

법칙 4 : 고정관념을 버리고 채색하자

법칙 5 : 생활 속 노하우를 활용하자

테마별로 그리는 풍경 스케치

구름이 있는 풍경 그리기

저녁노을이 지는 하늘

비 내리는 날의 하늘

눈 오는 날의 하늘

구름이 인상 깊던 날

그림의 분위기는 기법에 따라 달라진다

GALLERY_하늘이 보이는 풍경

꽃과 나무가 있는 풍경 그리기

라벤더 꽃밭

나무는 크게 두 종류로 나뉜다

벚꽃 가지

단풍나무

GALLERY_꽃과 나무가 있는 풍경

산이 있는 풍경 그리기

산을 그리는 두 가지 방법

봄이 찾아온 산

여름이 찾아온 산

겨울이 끝나갈 무렵의 산

GALLERY_산이 있는 풍경

건물이 있는 풍경 그리기

투시도법으로 건물을 그리자

일본의 전통 초가집, 가야부키

다리가 있는 풍경

GALLERY_건물이 있는 풍경

물가 풍경 그리기

작고 고요한 강

잔잔한 물결, 거센 물결, 얕은 물결

흰 파도가 이는 바다

수면을 표현하는 방법

GALLERY_물가 풍경

마치며

책 속 부록 – 작가 스케치

4. 저자 소개

몬마 도모히사 저

1952년 홋카이도 출생.

도요 미술학교를 졸업한 후, 프리랜서 일러스트레이터로 미술 세계에 뛰어들어 과학잡지 <뉴턴>과 도쿄서적의 표지를 비롯한 다양한 일러스트를 작업했다.

2005년부터 스케치 여행길에 올라 전국을 방랑하며 마음에 남는 풍경을 그림으로 옮기기 시작했고, 일러스트레이터 시절에 지향했던 극사실주의를 이번에는 스케치에 반영하여 자신만의 색깔을 만들어냈다. 주요 저서로는 <어른을 위한 색칠공부> 시리즈가 있으며, 저자는 이 시리즈를 통해 그림이 주는 색다른 경험과 즐거움을 전하고 있다.

김현화 역

번역도 예술이라고 생각하는 번역예술가. ‘번역에는 제한된 틀이 존재하지만, 틀 안의 자유도 엄연한 자유이며 그 자유를 맘껏 표현하는 것이 번역’이라는 신념으로 일본어를 우리말로 옮기고 있다. 글밥 아카데미 수료 후 현재 바른번역에서 전문 번역가로 활동 중이다. 주요 역서로 <입체 스케치 기법>, <오가와 미메이의 일상 동화집> 등이 있다

주소 | 서울시 마포구 동교동 166-2 목화빌딩 8층

전화 | 070-7535-2958

팩스 | 0505-220-2958

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[도서] 수채색연필과 함께 떠나는 풍경 스케치 여행

몬마 도모히사 저/김현화 역 | 봄봄스쿨 | 2015년 06월

10,000원 → 9,000원(10% 할인)

누구나 따라할 수 있는 쉬운 홈베이킹

제 목 : 누구나 따라할 수 있는 쉬운 홈베이킹

저 자 : 시마즈 무쓰코

역 자 : 조수연

펴낸 곳 : 봄봄스쿨

판 형 : 182*235

면 수 : 128

발행일 : 2015 년 06 월 20 일

정 가 : 10,000원

I S B N : 979-11-85423-66-1 13590

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1. 책 소개

버터 롤, 영국식 산형 식빵, 프랑스 빵, 크루아상 등

인기 있는 전문 레시피가 가득!

언제 맡아도 기분이 좋아지는 게 바로 빵 굽는 냄새입니다. 큰맘 먹고 오븐을 장만했다면 이제 모두가 행복해지는 빵의 향기를 전해보는 건 어떨까요?

<누구나 따라할 수 있는 쉬운 홈베이킹>은 화려한 레시피를 강조하기보단 효모와 반죽, 즉 빵의 기본을 제대로 다룬 책입니다. 아무리 새로운 빵이 만들어져도 빵의 기본은 변하지 않죠. 시간을 들여 반죽을 치대지 않고 간단히 만드는 것이 요즘 제빵의 추세라지만, 빵은 제대로 만들어야 훨씬 더 좋은 맛을 냅니다. 반죽을 치댈 때는 충분히 치대고 시간이 필요하면 여유를 갖고 기다려야 합니다. 빵에 풍미와 향을 주는 효모는 시간과 노력을 들일수록 넉넉하고 풍성하게 자라나기 때문이죠.

물론 그렇다고 레시피가 부족하진 않아요. 냉장고에서 저온 발효하여 만드는 빵, 기본 반죽으로 만드는 빵, 요리와 어울리는 빵, 자연 지향 건강빵, 크루아상과 데니쉬 등 인기 있는 홈베이킹 레시피를 가득 담았어요! 베이스가 되는 레시피와 이를 응용해 여러 가지 스타일의 빵을 만드는 방식은 누구나 쉽게 도전할 수 있게 만들어 줍니다.

이 책의 저자인 시마즈 무쓰코는 독일 제과제빵 마이스터 클래스에서 유럽식 빵과 과자를 배운 후 1979년부터 제빵 교실을 운영한 장인입니다. 저자는 수십 년간 제빵 교실을 운영하며 터득한 노하우를 이 한 권의 책에 아낌없이 담았습니다.

집에서 직접 굽는 빵을 통해 소소한 행복을 만끽하고 싶지 않으세요? 아이들 간식은 물론 선물로도 그만인 빵을 <누구나 따라할 수 있는 쉬운 홈베이킹>과 함께 직접 만들어 보세요. 행복은 빵의 향기를 타고 멀리 퍼지게 될 것입니다.

2. 본문 보기

3. 목차

빵 만들기에 필요한 주요 재료

빵 만들기에 필요한 도구

빵 만들기의 기초 지식

이 책의 규칙

제1장 냉장고에서 저온 발효하여 만드는 빵

소프트 프랑스 빵

참치 빵

어니언 베이컨 빵

에그 치즈 빵

브리오슈

프루츠 샌드 브리오슈

에스프레소 사바랭

오렌지 브리오슈

마블 브리오슈

스위트 브레드

아몬드 크림 브레드

슈거 진저 로프

빵 만들기 Q&A

2장 기본 반죽으로 만드는 다섯 가지 빵

테이블 롤

건포도 볼

베이컨 브레드

치즈 브레드

마요네즈 로프

빵 만들기 Q&A

3장 요리와 어울리는 식사 빵

버터 톱 식빵

난 & 이탈리아풍 플랫브레드

병아리콩 카레

그린 드레싱 샐러드를 얹은 이탈리아풍 플랫브레드

브뢰첸

리치 롤

버터 롤

오렌지 브레드 & 푸가스

건포도 브레드

호두 빵

영국식 산형 식빵

세서미 브뢰첸

네 가지 프랑스 빵 팡뒤/타바티에르/바타르/에피

팽 드 캉파뉴

팝오버

홈메이드 코티지 치즈/치즈 훈제연어 루콜라 샐러드

크림소스에 버무린 가리비 관자와 새우/달걀노른자 소스를 얹은 아보카도와 게/코울슬로

이탈리안 브레드

베이글

포카치아

그리시니

브레첼

빵 만들기 Q&A

제4장 자연 지향 건강빵

그레이엄 브로트

호밀 빵

메밀 빵

저미 브레드

소박한 통밀 빵

해바라기씨 스파이스 빵

빵 만들기 Q&A

제5장 크루아상과 데니쉬

크루아상

네 가지 데니쉬 치즈스틱/시나몬 슈거/머스터드 베이컨/몬 페이스트

빵 만들기 Q&A

제6장 조리 빵과 스위트 브레드

소시지 브레드

카레 빵

단팥빵 & 너트 빵

멜론 빵

크림 빵

도넛

스콘

비스코티

구겔호프

4. 저자 소개

저자 : 시마즈 무쓰코

제과제빵 연구가. 대학 졸업 후 독일로 유학을 떠나 제과제빵 마이스터 클래스에서 유럽식 빵과 과자를 배웠다. 도쿄 기치조지에서 제과제빵 교실을 운영 중이다.

역자 : 조수연

한양대학교 일본언어문화학과 졸업했으며 일본 무역회사에서 근무한 경험이 있다. 글밥 아카데미 일본어 번역 실전 수료 후 번역가로 활동 중. 역서로는 <티타임과 영국 과자>, <유럽풍 쿠키> 등이 있다.

주소 | 서울시 마포구 동교동 166-2 목화빌딩 8층

전화 | 070-7535-2958

팩스 | 0505-220-2958

e-mail | atmark@argo9.com

Home page | http://www.facebook.com/bombomschool

[도서] 누구나 따라할 수 있는 쉬운 홈베이킹

시마즈 무쓰코 저/조수연 역 | 봄봄스쿨 | 2015년 06월

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